Кастрон Мефаа, современный Умм ар-Расас – еще один город с очень древней историей: уже в Ветхом и Новом Завете содержатся упоминания об этой крепости, стены которой возвели римляне, и которую местные христиане украшали мозаиками в византийском стиле еще целый век после того, как на здешних землях воцарился ислам. Сегодня от знаменитого города в прямоугольнике крепостных стен остались лишь достославные руины, однако благодаря проведенным в восточной части Умм ар-Расаса раскопкам и восстановительным работам путешественники имеют возможность полюбоваться дремавшими в толще песка, а теперь, спустя века, вновь увидевшими свет церквями и городскими зданиями с изящными лестницами, ведущими под украшенные каменной резьбой арки во внутренние дворики, где когда-то били фонтаны. Главная местная достопримечательность, однако, расположена за пределами крепостных стен: это церковь Святого Стефана, одна из самых больших в Иордании, в которой прекрасно сохранился мозаичный пол с традиционным изображением карты Святой Земли, включая 15 крупнейших городов с восточного и западного берегов реки Иордан. Мозаика в церкви Святого Стефана по своим масштабам уступает только самой знаменитой на территории Иордании мозаике храма Святого Георгия в Мадабе. Менее чем в двух километрах к северу от Умм ар-Расаса находится высочайший изо всех сохранившихся на этих землях античный город, который до сих пор является непостижимой загадкой для специалистов: дело в том, что эта небольшая крепость, со всех сторон окруженная стеной 15-метровой высоты, не имеет ни одного прохода внутрь – ни двери, ни ворот, ни лестницы. Кто и как мог жить здесь раньше, ученым все еще неясно; что же касается нынешних времен, то единственными достоверно зафиксированными жителями этого таинственного города являются бесчисленные стаи непуганых птиц.